Teknik olarak mercimek çorbasına yakın ancak sizleri bu lezzetli çorbadan eksik bırakmak istemediğimiz ezogelin çorbası tarifi! Kırmızı mercimek, 1,5 su bardağı, 330 g...
En çok sevilen, en sık tüketilen, basitliği sayesinde herkesin kolaylıkla yapabileceği mercimek çorbasının tadını bir tık daha yukarı çıkaran leziz tarifimiz! Sarı...
Çorbayı tek bir teknikle veya tarifle anlatmak mümkün değil. Türk Mutfağı’ndaki çeşit çeşit çorba tekniklerini sizin için ayrıntılarıyla özetledik!
Bir çorba oluşturmak istediğimizde hangi öğeleri nasıl kullanmalıyız? Adım adım çorbanın denklemini öğrenelim!
Çorbayı çorba yapan öğeler nelerdir? Gelin hep beraber öğrenelim!
Bu dersimizde, çorbanın kültürümüzdeki yerine, etimolojisine ve nereden geldiğine değindik.
Bu hafta Türk mutfağı tekniklerinden ilki, çok tükettiğimiz ve çok sevdiğimiz çorba. Bu dersimizde çorbanın bizdeki çeşitliliği ve çok yönlülüğüne değindik!
Çiçeklerin yağı ve suyu nasıl çıkarılır, tüm detaylarıyla bu videomuzda! #Ders3Konu5
Evde tohumlardan yağ çıkarabilir miyiz? Nasıl çıkartırız ve çok daha fazlası bu videomuzda! #Ders3Konu4
Doymuş ve doymamış, Trans ve Rafine yağ nedir? Tüm bunlara dair merak ettiğiniz tüm soruların cevabı bu videomuzda! #Ders3Konu3
